PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO
O profissional de Nutrição é capacitado a atuar nas diferentes áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição sejam fundamentais para a prevenção de doenças e para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. O curso de Nutrição da Faculdade Sogipa forma um profissional generalista, que é capaz de atuar nas diferentes áreas da nutrição. Porém, o principal diferencial é um enfoque também na nutrição esportiva. Neste contexto, além das principais áreas da nutrição (nutrição clínica, nutrição em saúde coletiva e nutrição em alimentação coletiva), o curso oferece disciplinas relacionadas ao esporte e exercício, além de estágio na área esportiva.
DISCIPLINAS
A formação do profissional de Nutrição deve estar fundamentada no rigor científico, na ética, na reflexão filosófica e na aplicação prática das técnicas desenvolvidas em sala de aula. Nessa perspectiva, a Faculdade Sogipa possui uma estrutura curricular atualizada e professores com titulação de Mestre e/ou Doutor na área da saúde e/ou áreas afins. O curso abrange desde os fundamentos básicos da área da saúde, até disciplinas específicas relativas as diferentes áreas de atuação do nutricionista.
O curso abrange:
• Nutrição Clínica
• Nutrição em Saúde Pública
• Nutrição Esportiva
• Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
Professores
• Profa. Dra. Alexandra Ferreira Vieira
• Prof. Dr. Artur Avelino Birk Preissler
• Profa. Dra. Ana Amélia Machado Duarte
• Profª Dra. Bruna Machado Barroso
• Profª. Dra. Bruna Nichele da Rosa
• Profa. Dra. Camila de Barros Rodenbusch
• Profa. Dra. Cláudia Gomes Bracht
• Profa. Dra. Gabriela Lucciana Martini
• Profa. Ma. Jessica do Nascimento Queiroz
• Prof. Dr. Jocelito Bijoldo Martins
• Profa. Dra. Josianne da Costa Rodrigues Krause
• Prof. Dr. Maurício Pinto Dornelles
• Prof. Dr. Pedro Schons
• Profa. Ma. Sandra Maria Pazzini Muttoni
• Prof. Me. Samuel Vargas Munhoz
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