PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO
O profissional de Nutrição é capacitado a atuar nas diferentes áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição sejam fundamentais para a prevenção de doenças e para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. O curso de Nutrição da Faculdade Sogipa forma um profissional generalista, que é capaz de atuar nas diferentes áreas da nutrição. Porém, o principal diferencial é um enfoque também na nutrição esportiva. Desse modo, além das principais áreas da nutrição (nutrição clínica, saúde coletiva e alimentação coletiva), o curso oferece várias disciplinas relacionadas ao esporte e exercício físico.
DISCIPLINAS
A formação do profissional de Nutrição deve estar fundamentada no rigor científico, na ética, na reflexão filosófica e na aplicação prática das técnicas desenvolvidas em sala de aula. Nessa perspectiva, a Faculdade Sogipa possui uma estrutura curricular atualizada e professores com titulação de Mestre e/ou Doutor na área da saúde e/ou áreas afins.
O curso abrange:
• Nutrição Clínica
• Nutrição em Saúde Pública
• Nutrição Esportiva
• Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
Professores
• Profa. Ma. Alexandra Ferreira Vieira• Prof. Me. Artur Avelino Birk Preissler
• Profa. Dra. Ana Amélia Machado Duarte
• Profª Dra. Bruna Machado Barroso
• Profa. Dra. Camila de Barros Rodenbusch
• Prof. Dr. Emmanuel Souza da Rocha
• Profa. Ma. Gabriela Lucciana Martini
• Profa. Ma. Jessica do Nascimento Queiroz
• Prof. Dr. Jocelito Bijoldo Martins
• Prof. Dra. Luiza Naujorks Reis
• Profa. Esp. Mariana Silveira Stinieski
• Prof. Dr. Pedro Schons
• Profa. Ma. Sandra Maria Pazzini Muttoni
• Prof. Esp. Samuel Vargas Munhoz
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